Entrées

Gyoza de gambas  et beurre de sauge 7€

Œuf cocotte aux morilles et parmesan 8€

Tartare de poisson, wakame et agrumes 11.5€

Croustillant de magret de canard séché, chèvre et réduction de pommes vertes 9.5€

Plats

Poisson du marché et crème de poivrons fumés chips de légumes 14.5€

Filet de bœuf maturé, terre et mer,  avec jacket potatoes et crème de ciboulette 24.5€

Galette de quinoa aux herbes, pickles de légumes, mozzarella fumée au bois et vinaigrette truffée 13.5€

Carré d’agneau, cromesquis de jambon cru et purée de topinambour avec pesto aux herbes et parmesan 19.5€

Poitrine de porc à basse température, sauce  barbecue  et purée  de patate douce  15€

Desserts

Trilogie gourmande 6.5€

Sphère en chocolat 7.5€